Charla Desafíos legales - Dr. Julio Facal - Salto

En el marco de las actividades de AHRU en el interior del país, el pasado sábado 8 de agosto se desarrolló la charla "Desafíos Legales de la Hotelería y la Gastronomía: coyuntura actual y perspectivas". El evento tuvo lugar en el en el Centro Comercial e Industrial de Salto. y contó con una importante asistencia de Gerentes, Directores y personal vinculado a la atención al cliente de establecimientos hoteleros y gastronómicos, así como de numerosos estudiantes de la carrera de Turismo de UTU Salto y directivos de la Asociación.

La presentación estuvo a cargo del Dr. Julio Facal, director del Estudio Yelpo & Facal y asesor de AHRU, y contempló aspectos vinculados al rol del hotelero en la relación con sus clientes, incluyendo el manejo de reclamos, cobros, cuestiones relacionadas a la seguridad y otros asuntos vinculados a la actividad diaria de los establecimientos.

Asimismo, se hizo referencia al marco legal actual de la actividad, haciendo especial hincapié en las necesidades del sector así como de la nueva Ley de Turismo, compartiendo su visión sobre aspectos que entiende oportuno considerar de cara a su reglamentación, en función del derecho comparado y las nuevas modalidades de alojamiento aparecidas en los últimos años.

El Presidente de AHRU, Cr. Juan Martínez Escrich, agradeció a los asistentes por su presencia y destacó el aporte de la presentación del Dr. Facal al quehacer hotelero y gastronómico nacional.